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Cut of Beef
取り扱い部位
カルビの部分で、焼き肉には外せません!
リブ骨番号6番~8番 スクエアカットからの角の脂肪落とし 平均肉厚25mm
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2ピース/バッグ 6バッグ/カートン 1箱平均重量12.0kg
2本/真空包装 x 6個 12ピース/ケース 1箱平均重量20.0kg
2バッグ/真空包装 x 6個(6頭分) 1箱平均重量14.0kg
真空包装×4個 一箱平均重量9.5kg