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Cut of Beef
取り扱い部位
JAS認定。
キメが細かく肉質が良い。
霜降りになりやすく、濃厚な味。
シチューや煮込み、焼肉、切落としなど。
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真空包装×4個 一箱平均重量9.5kg
2ピース/バッグ 6バッグ/カートン 1箱平均重量12.0kg
1ピース/バッグ 2バッグ/カートン 1箱平均重量11.0kg
2ピース/バッグ 6バッグ/カートン 1箱平均重量15.0kg