Cut of Beef

取り扱い部位

ACC ラージンテスティン(シマ腸)ACC/Coles

この商品の特徴

牛の大腸にあたる部位。
小腸よりも脂は少ないものの、厚みがあり歯ごたえがある。
赤身肉の脂と違いあっさりしています。

よく買われる店舗様
焼き肉店
状態
冷蔵(空輸)
入数
約3kg/バッグ
3バッグ/ケース

この部位を使用したレシピ(会員限定)

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06-6454-3761

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