Cut of Beef

取り扱い部位

DMC ポイント・エンド・ブリスケット(マエバラ)

この商品の特徴

赤身と脂が半分。

きめ細かく、肉質も良いので肉そのものを味わうローストビーフ、ステーキに。

焼肉ではカルビとして使用されることも。

よく買われる店舗様
レストラン(仏・伊・洋食),焼き肉店
状態
冷蔵(船便)
入数
2pieces/Carton 真空包装
一箱平均重量11kg

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06-6454-3761

(平日9:00~17:00まで)