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Cuts of Beef
取り扱い部位
400日以上穀物肥育。スライサーでスライスすると、切り落としができる。
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3段レイヤー/箱 13.6㎏（定貫）
約4.5kg/箱 4箱/ケース 18.0㎏（定貫）
3～4段レイヤー/ケース 13.6㎏（定貫）
1ピース/VAC 2バッグ/ケース 約12.0㎏（不定貫）
