Recipe

牛肉・ホルモンレシピ一覧

チャックロールのカルトッチョ

チャックロールのカルトッチョ

チャックロール（肩ロース）のパーティメニュー

カルトッチョとはイタリアンで紙包み焼きの意。
透明の耐熱フィルムで包み、野菜と一緒に蒸し焼きに仕上げたカルトッチョ。
包みを開けた瞬間に香りが楽しめるエンターテイメント性のあるメニューです。

提供シーズン
オールシーズン
提供業態イメージ・ジャンル
レストラン（洋食）,カフェ,居酒屋
使用する部位
チャックロール

レシピカードをダウンロード

同じ「洋食」ジャンルのレシピ

ビーフカツレツの角切りマンゴーソース

ビーフカツレツの角切りマンゴーソース

  • 洋食
  • レストラン（洋食）
  • カフェ
和風ガーリックステーキ

和風ガーリックステーキ

  • 洋食
  • レストラン（洋食）
  • お惣菜・お弁当
  • カフェ
  • 居酒屋
仔牛骨付きリブのミラノ風カツ　シトロンコンフィ添え

仔牛骨付きリブのミラノ風カツ　シトロンコンフィ添え

  • 洋食
  • レストラン（洋食）
  • カフェ
岩塩包み焼き

岩塩包み焼き

  • 洋食
  • レストラン（洋食）

レシピ一覧を見る

ジャンルから探す
業種から探す