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Recipe
手土産になるような牛しぐれ煮
深くコクのある甘さの黒糖を特徴とした牛しぐれ煮。 生姜を効かせ甘めに仕上げました。 歯ごたえのある厚めのカットで牛肉の旨みと甘みを味わえる一品に。
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マルチョウの葱味噌詰め焼き
みすじのたたき3種ソース添え
マルチョウと牛蒡の甘辛煮込み
牛肉と彩り4色炒め
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