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Aust C B ﾎﾞｰﾗｰﾌﾞﾚｰﾄﾞ F1 6-7 BLO OCN

Aust C B ﾎﾞｰﾗｰﾌﾞﾚｰﾄﾞ F1 6-7 BLO OCNBlack Opal

Aust C B ﾎﾞｰﾗｰﾌﾞﾚｰﾄﾞ F1 6-7 BLO OCN

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Aust C B ﾎﾞｰﾗｰﾌﾞﾚｰﾄﾞ F1 6-7 BLO OCN

Aust C B ﾎﾞｰﾗｰﾌﾞﾚｰﾄﾞ F1 6-7 BLO OCN

この商品の特徴

ボーラーブレード（ウデ　ミスジはずし）

運動量が多い部位で、脂が少なく筋肉質。
しっかりとした歯ごたえがあり、あっさりとした赤身。薄切りにして焼肉がオススメ。

特におすすめのご利用業者様: 焼き肉店・居酒屋,加工業者・食肉業者・卸業者

保存方法と輸入方法: 冷蔵（船便）

入数: 1ピース/VAC　2バッグ/ケース　約10kg（不定貫）

この部位を使用したレシピ

みすじのたたき３種ソース添え

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バー
レストラン（洋食）
カフェ
和食店
居酒屋

３種みすじ牛カツ

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居酒屋

さまざまな部位の活用レシピ

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06-6454-3761

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5ピース/VAC　3バッグ/ケース　約8.0㎏（不定貫）

冷蔵（空輸）

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レイヤー/箱　25㎏（定貫）

冷凍（船便）

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3～4段レイヤー/ケース　13.6㎏（定貫）

冷凍（船便）

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約4kg/箱　4箱/ケース　約16.0㎏（不定貫）

冷凍（船便）