海渡るWAGYU

ブランド・部位紹介

牛肉が持つ本来の赤身肉の旨味と、WAGYUの上質な脂

牛肉が持つ本来の赤身肉の旨味と、WAGYUの上質な脂

オーストラリアの生産者と共に、より良い豪州産WAGYUを追求し、本当に安心、安全で、美味しい牛肉の生産に取り組んでおります。
肉の本質を大切に自然の旨味を閉じ込めた、特別な「Australia WAGYU」をお届け致します。

海を渡る豪州産WAGYU ブランド紹介

Australian Black Platinum

Australian Black Platinum

オーストラリアンブラックプラチナは、黒毛和牛とホルスタインの交配牛で、400日以上の長期穀物肥育牛です。
100％自然飼料で肥育しており、「安心・安全・美味しさ」を自信を持ってお届け致します。

取り扱い：

ビーフ（冷凍）、ビーフ（冷蔵）

海渡るWAGYU 取り扱い部位紹介

DMC インサイドスカート（バラハラミ）

DMC インサイドスカート（バラハラミ）

2ピース/バッグ
6バッグ/カートン
1箱平均重量15.0kg

  • 冷蔵（船便）
DMC フラップミート（かいのみ）

DMC フラップミート（かいのみ）

2ピース/バッグ
4バッグ/カートン
1箱平均重量15.0kg

  • 冷蔵（船便）
DMC フランクステーキ（バラササミ）

DMC フランクステーキ（バラササミ）

2ピース/バッグ
6バッグ/カートン
1箱平均重量12.0kg

  • 冷蔵（船便）
DMC トライチップ（トモサンカク・ヒウチ）

DMC トライチップ（トモサンカク・ヒウチ）

2ピース/バッグ
6バッグ/カートン
1箱平均重量13.0kg

  • 冷蔵（船便）
DMC ナックル（まる・しんたま・まるしん）

DMC ナックル（まる・しんたま・まるしん）

1ピース/バッグ
4バッグ/カートン
1箱平均重量24.0kg

  • 冷蔵（船便）
DMC シルバーサイド（ソトモモ・ソトヒラ）

DMC シルバーサイド（ソトモモ・ソトヒラ）

1ピース/バッグ
2バッグ/カートン
1箱平均重量25.0kg

  • 冷蔵（船便）
DMC トップサイド/トップラウンド（ウチモモ・ウチヒラ）

DMC トップサイド/トップラウンド（ウチモモ・ウチヒラ）

1ピース/バッグ
2バッグ/カートン
1箱平均重量22.0kg

  • 冷蔵（船便）
ABP ネック

ABP ネック

2ピース/バッグ
5バッグ/カートン
1箱平均重量10.0kg

  • 冷蔵（船便）
ABP リブフィンガー（バラ山）

ABP リブフィンガー（バラ山）

  • 冷蔵（船便）
ABP リブエンド

ABP リブエンド

4ピース/バッグ
3バッグ/カートン
1箱平均重量14.0kg

  • 冷蔵（船便）
ABP ボンインバックリブ（骨付きバックリブ）

ABP ボンインバックリブ（骨付きバックリブ）

2ピース/バッグ
5バッグ/カートン
1箱平均重量15.0kg

  • 冷蔵（船便）
ABP トップサイドチップス（めがね）

ABP トップサイドチップス（めがね）

7ピース/バッグ
6バッグ/カートン
1箱平均重量7.0kg

  • 冷蔵（船便）
ABP ポイント・エンド・ブリスケット（前バラ）

ABP ポイント・エンド・ブリスケット（前バラ）

1ピース/バッグ
2バッグ/カートン
1箱平均重量11.0kg

  • 冷蔵（船便）
ABP ナーベル（外バラ）

ABP ナーベル（外バラ）

1ピース/バッグ
4バッグ/カートン
1箱平均重量16.0kg

  • 冷蔵（船便）
ABP トリミング70CL

ABP トリミング70CL

真空包装 x 2バッグ
1箱平均重量20.0kg

  • 冷蔵（船便）
ABP テンダーロインサイドストラップ（ヒレヒモ）

ABP テンダーロインサイドストラップ（ヒレヒモ）

6ピース/バッグ
6バッグ/カートン
1箱平均重量14.0kg

  • 冷蔵（船便）
ABP チャックテンダー（とうがらし）

ABP チャックテンダー（とうがらし）

1ピース/バッグ
8バッグ/カートン
1箱平均重量10.0kg

  • 冷蔵（船便）
ABP キューブロールリップ（キューブロールのかぶり）

ABP キューブロールリップ（キューブロールのかぶり）

4～6本/バッグ
1箱平均重量10.0kg

  • 冷蔵（船便）
ABP チャックリブ（肩三角バラ）

ABP チャックリブ（肩三角バラ）

2ピース(真空包装)/バッグ
4バッグ/カートン
1箱平均重量10.0kg

  • 冷蔵（船便）
ABP ボンインチャックリブ（骨付きチャックリブ）

ABP ボンインチャックリブ（骨付きチャックリブ）

1箱平均重量12.0kg

  • 冷蔵（船便）
DMC ポイント・エンド・ブリスケット（マエバラ）

DMC ポイント・エンド・ブリスケット（マエバラ）

２pieces／Carton 真空包装
一箱平均重量11kg

  • 冷蔵（船便）
ACCスモールインテスティン 1.5-2cm No.3

ACCスモールインテスティン 1.5-2cm No.3

3～4段レイヤー

  • 冷凍（船便）
ABPナックル（もも/しんたま・まるしん）

ABPナックル（もも/しんたま・まるしん）

4ピース

  • 冷蔵（船便）
ABP シルバーサイド（ソトヒラ）

ABP シルバーサイド（ソトヒラ）

１本真空包装/２個（1頭分）

  • 冷蔵（船便）
ABP リブアイキャップ（リブロースかぶり）

ABP リブアイキャップ（リブロースかぶり）

4ピース/バッグ
8バッグ/カートン
1箱平均重量6.0kg

  • 冷蔵（船便）
ABP ボンインショートリブ（骨付きショートリブ）

ABP ボンインショートリブ（骨付きショートリブ）

1ピース/バッグ
6バッグ/カートン
1箱平均重量13.0kg

  • 冷蔵（船便）
ABP インターコスタル

ABP インターコスタル

4バッグ/カートン
1箱平均重量10.0kg

  • 冷蔵（船便）
ABP インターコスタル＜ショート＞（バラ山）

ABP インターコスタル＜ショート＞（バラ山）

4バッグ/カートン
1箱平均重量12.0kg

  • 冷蔵（船便）
ABP シンシャンク＜フォア＞（すね、チマキ、まえずね）

ABP シンシャンク＜フォア＞（すね、チマキ、まえずね）

1本/バッグ
4バッグ/カートン
1箱平均重量12.0kg

  • 冷蔵（船便）
ABP シンシャンク＜ハインド＞（すね、チマキ、ともずね）

ABP シンシャンク＜ハインド＞（すね、チマキ、ともずね）

1ピース/バッグ
4バッグ/カートン
1箱平均重量10.0kg

  • 冷蔵（船便）
ABP オイスターブレード（ミスジ）

ABP オイスターブレード（ミスジ）

1本/真空包装 x 4個（2頭分）
4バッグ/カートン
1箱平均重量12.0kg

  • 冷蔵（船便）
ABP ボーラーブレード（ウデ、しゃくり・くり）

ABP ボーラーブレード（ウデ、しゃくり・くり）

1ピース/バッグ
2バッグ/カートン
1箱平均重量13.0kg

  • 冷蔵（船便）
ABP インサイドスカート（バラハラミ）

ABP インサイドスカート（バラハラミ）

2本/真空包装 x 6個
12ピース/ケース
1箱平均重量20.0kg

  • 冷蔵（船便）
ABP フラップミート（かいのみ）

ABP フラップミート（かいのみ）

2ピース/真空包装 x 4バッグ
8ピース/ケース
1箱平均重量12.0kg

  • 冷蔵（船便）
ABP フランクステーキ（バラササミ）

ABP フランクステーキ（バラササミ）

2バッグ/真空包装 x 6個（6頭分）
1箱平均重量14.0kg

  • 冷蔵（船便）
ABP トライチップ（トモサンカク/ヒウチ）

ABP トライチップ（トモサンカク/ヒウチ）

2本/真空包装 x 6個（6頭分）
1箱平均重量12.0kg

  • 冷蔵（船便）
ABPトップサイド/トップラウンド（うちもも/うちひら）

ABPトップサイド/トップラウンド（うちもも/うちひら）

１本 x 2個（1頭分）
ABPショートリブ（カルビ）

ABPショートリブ（カルビ）

2本真空パック/6個（6頭分）
1箱平均重量10kg

  • 冷蔵（船便）
ABPナックル（しんたま）

ABPナックル（しんたま）

1本真空パック/4個（2頭分）
1箱平均重量26kg 不定貫

  • 冷凍（船便）
  • 冷蔵（船便）
ABPチャックロール（かたロース）

ABPチャックロール（かたロース）

1本真空パック/2個（1頭分）
1箱平均重量20kg

  • 冷蔵（船便）

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