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Recipe
牛小腸を使用したおつまみ&トッピング兼用メニュー
粒にんにくとホルモンを味噌で絡めた濃厚なおつまみ。 ラーメン・丼以外では、冷奴やサラダにトッピングするのもお勧めです。
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土手煮ホルモン
じっくり煮込んだ牛すじと舞茸のぶっかけ丼
牛黒糖しぐれ煮
マルチョウと牛蒡の甘辛煮込み
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