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Recipe
牛小腸を使用した、おつまみ&トッピング兼用メニュー
ゆず胡椒とねぎをたっぷりと添えた、爽やかな辛みのホルモン煮込み仕立て。 醤油、塩、味噌などオールマイティーに。 ラーメンへトッピングOK、辛みの好きな方にお勧めです。
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恵方すき焼き巻き
牛さがりと九条ネギのホイル焼き
じっくり煮込んだ牛すじと舞茸のぶっかけ丼
マルチョウと牛蒡の甘辛煮込み
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