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牛肉・ホルモンレシピ一覧

シマ腸の塩モツ煮込み　ブルスケッタ添え

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牛ラージインテスティン（シマ腸）開きを使用した創作オードブル

牛ラージインテスティン（シマ腸）開きをキャベツと一緒に塩味ベースの煮込みに仕上げ、
バケットにのせ洋風オードブルに。

提供シーズン
オールシーズン
提供業態イメージ・ジャンル
バー,レストラン（洋食）,カフェ,居酒屋
使用する部位
ラージインテスティン（シマ腸）

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