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牛肉・ホルモンレシピ一覧

土手煮ホルモン

土手煮ホルモン

牛小腸を使用した、おつまみ＆トッピング兼用メニュー

赤味噌ベースの土手煮仕上げのホルモンおつまみ、
大根、こんにゃく、うずら卵を一緒に煮込みます。

甘めの仕上げで味噌ラーメンのトッピングにお勧めです。

提供シーズン: オールシーズン

提供業態イメージ・ジャンル: 居酒屋

使用する部位: スモールインテスティン（小腸）

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