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Recipe
シックスカート(さがり)の洋食店風メニュー
サガリを鉄板焼きに、洋風の粒マスタードソースを添えた洋食レシピ。
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仔牛骨付きリブのグリル、エシャロットのフォンデュ添え ボルドレーズソース
ハラミのレモンマリネステーキ
牛ハチノスの香草パン粉焼き
牛肉と豆のデミグラススープ
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