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牛肉・ホルモンレシピ一覧

牛肉のタリアータ　ゆず風味のサラダ仕立て

牛肉のタリアータ　ゆず風味のサラダ仕立て

イタリアン風牛肉のたたきをサラダ風に仕上げました。

イタリアン風牛肉のたたきのサラダ風仕立て。
ゆず果汁とマスタードを合わせた柑橘ソースを牛肉と野菜にたっぷりかけました。

提供シーズン
オールシーズン
提供業態イメージ・ジャンル
レストラン（洋食）
使用する部位
ナックル（内モモ）

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