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Recipe
トップサイドを使用した真空ローストビーフ
スーパーでのインパック用真空ローストビーフ。 真空パックし、スチームコンベクションオーブンで仕上げます。 真空パックでのブロック販売用としての展開用。
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仔牛骨付きリブのグリル、エシャロットのフォンデュ添え ボルドレーズソース
仔牛骨付きリブのロースト ベアルネーズソース
ラム酒とオレンジのソース
ローストビーフサンド
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