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Recipe
シックスカート(さがり)の洋食店風メニュー
サガリを鉄板焼きに、洋風の粒マスタードソースを添えた洋食レシピ。
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牛肉と豆のデミグラススープ
チャックロールのカルトッチョ
ラム酒とオレンジのソース
牛トリミング肉のコンフィ アランチーニ仕立て
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