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牛肉・ホルモンレシピ一覧

仔牛骨付きリブのグリル、エシャロットのフォンデュ添え　　　ボルドレーズソース

仔牛骨付きリブのグリル、エシャロットのフォンデュ添え　　　ボルドレーズソース

仔牛骨付きリブのグリル、 定番のボルドレーズを添えて

仔牛 ＯＰリブを骨付きのままグリル、甘めのエシャロットのフォンデュと
ボルドレーズソースを添えます。

仔牛 ＯＰリブはクセが無く柔らかい肉質が特徴で
骨付きなので非常にボリューミーです。
一皿としての付加価値が上がります。

提供シーズン
オールシーズン
提供業態イメージ・ジャンル
レストラン（洋食）
使用する部位
仔牛 OPリブ

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