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Recipe
ナックルを使用したローストビーフサンド
ランチタイムにカフェメニューとしてナックルを使用したローストビーフサンド。
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牛肉のタリアータ ゆず風味のサラダ仕立て
牛トリミング肉のコンフィ アランチーニ仕立て
シマ腸の塩モツ煮込み ブルスケッタ添え
牛モモ肉の赤ワイン煮グラタン仕立て
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