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Recipe
ソースにこだわったトライチップのローストビーフ
トライチップを使用したローストビーフ。 焼き汁に合わせた赤ワインとたまり醤油のソースを添えた、 和風ローストビーフメニュー。
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ローストビーフサンド
仔牛骨付きリブのミラノ風カツ シトロンコンフィ添え
チャックロールのカルトッチョ
ラム酒とオレンジのソース
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