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Recipe
ビールに合う!夏のおつまみメニュー
肉の食感を生かしつつ、香辛料を練り込んだミートボールをトマトソースで煮込みました。 旨味と香辛料がトマトソースに溶けだし、奥深いスパイシー感が広がります。
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牛肉のタリアータ ゆず風味のサラダ仕立て
仔牛骨付きリブのミラノ風カツ シトロンコンフィ添え
コールドレアステーキ
ビフカツ 赤ワインソース
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