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Recipe
洋風・エスニックスタイルの鍋メニュー
南米風にアレンジした牛鍋メニューです。 「メキシコのピリ辛」と「すき焼き」を融合した、 甘辛さがクセになる味わいです。 和風の具材との相性も良いです。
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仔牛骨付きリブのグリル、エシャロットのフォンデュ添え ボルドレーズソース
ハチノスのチーズフォンデュ トマト風味
仔牛骨付きリブのロースト ベアルネーズソース
シマ腸の塩モツ煮込み ブルスケッタ添え
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