ABPトップサイド/トップラウンド（うちもも/うちひら）Australian Black Platinum

JAS認定
すきやき、しゃぶしゃぶ、焼肉、ローストビーフ、たたき、かたまりや大きな薄切りで使う料理に最適。
ラウンドステーキなど色々な料理に向いています。
もっとも脂肪が少ない部位です。

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1ピース/バッグ
2バッグ/カートン
1箱平均重量22.0kg

1本真空パック/4個（2頭分）
1箱平均重量26kg 不定貫

一箱：10kg定貫（2kg×5合わせ）

2本/真空包装 x 6個（6頭分）
1箱平均重量12.0kg