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Cut of Beef
取り扱い部位
ホルモン成長剤不使用。
キメが細かく味が濃い。
ウチモモよりも下にある球体のかたまりで、タンパク質を多く含んでいます。
スライスにしてしゃぶしゃぶ・すきやきに。
分割にして焼肉・フライ・カレー・シチュー等にも使用可。
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06-6454-3761
(平日9:00~17:00まで)
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1本真空パック/4個(2頭分) 1箱平均重量26kg 不定貫
一箱:10kg定貫(2kg×5合わせ)
2本/真空包装 x 6個(6頭分) 1箱平均重量12.0kg
1ピース/バッグ 2バッグ/カートン 1箱平均重量22.0kg