Cut of Beef

取り扱い部位

DMC ナックル（まる・しんたま・まるしん）

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この商品の特徴

ホルモン成長剤不使用。

キメが細かく味が濃い。

ウチモモよりも下にある球体のかたまりで、タンパク質を多く含んでいます。

スライスにしてしゃぶしゃぶ・すきやきに。

分割にして焼肉・フライ・カレー・シチュー等にも使用可。

よく買われる店舗様
レストラン（仏・伊・洋食）,焼き肉店,居酒屋,中華,和食店,カフェ,お惣菜・お弁当,スーパー（小売）
状態
冷蔵（船便）
入数
1ピース/バッグ
4バッグ/カートン
1箱平均重量24.0kg

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