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Recipe
夏を乗り切る！びっくり冷やしメニュー
赤身の牛肉を冷やしていただくステーキです。 たたきとは違ったメイン料理としても十分に食べごたえある一品に仕上がっています。
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牛肉と豆のデミグラススープ
牛トリミング肉のコンフィ アランチーニ仕立て
シマ腸の塩モツ煮込み ブルスケッタ添え
ホットスパイシーピンチョスステーキ
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