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Recipe
夏にぴったり! スタミナ満点肉メニュー
和風グレイビーソースで仕上げるステーキです。 牛肉の旨味とにんにくの旨味を逃すことなくソースに閉じ込めました。
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岩塩包み焼き
スモールインテスティンとインゲン豆のモロッコ煮込み
仔牛骨付きリブのロースト ベアルネーズソース
仔牛骨付きリブのグリル、エシャロットのフォンデュ添え ボルドレーズソース
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